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いままで、普通の富士酢の方を使用していたのですが今回初めてプレミアムを使用してみましたが、もうやめられないかもしれないそれほど美味しいです。前回はプレミアムではないのを1.8リットル使ってみたのですがこちらのほうが香りが柔らかくてまろやかです。製造元では火を入れないお料理に使ってくださいとありますが玄米を炊飯する際にも加えています。

こちらになります♪

2017年10月01日 ランキング上位商品↑

プレミアム飯尾醸造 純米 富士酢 プレミアム 500ml【楽天24】【あす楽対応】[飯尾醸造 米酢]

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こちらを使いだしてからはやめられません。やさしい味です。マイルドなお酢で酢の物の味がグッとよくなります。。お酢には一家言を持っていて、価格帯としては上位に属するものを使っています。勿体ないのでここぞという料理に使っています。メインは炊飯用ですがサワードリンクづくりにも使っています。こちらにも取り扱いがあったので購入しました。酢の物が美味しく出来ます。お酢を好まなかった家族もこのお酢で作ったドレッシングは嫌がらず食べてくれています。味が良いお酢なのでとても気に入っています。こちらのお酢はご飯を口に含んだ時の甘みがほどよく、玄米炊飯には向いているような気がします。まろやかでコクがあり料理が引き立ちます富士酢の物を色々試して見たいのでこれも購入してみましたお酢はこれしか使いません。酢の物、すし酢、何に使ってもバランスが良いので美味しいです。アレンジしやすいです。この商品は、以前から使用しています。いままで料理や飲用にいろいろ使ってみましたがこのお酢くらいまろやかで味わい深くコクがありクセがなくすっきりとしたお酢に出会っていません。どちらかというと庄分酢に近い感じですが味はこちらのほうがとがっておらずお料理にも飲用にも使いやすいです。